今年の初レッスンは〜季節を楽しむおウチ家庭料理レッスン冬〜テーマは酒粕使い

おウチ家庭料理レッスンは、季節を楽しむ普段使いの養生ごはんを紹介しています。今回は冬ごはん☃️

たんぱく質が豊富な酒粕は良いことずくめの食材ですが、単一になりがちなのが悩みどころ。
酒粕っぽくなくじんわり美味しいレシピを悩みに悩んで考えました。

全7品の冬に食べたいメニュー、喜んでいただけてひと安心。
他にもにんじんドレッシングサラダ、ほうれんそうと牡蠣の蒸し煮、ゆば胡麻ごはんも好評でした。

1月レッスンはいつも、心なしかちょっとのんびりしていて好きです。
生徒さまとよく笑ったせいか、酒粕効果か、身体がじんわり温まってポカポカでした。笑

2/4の同じレッスンに、まだ空席あります。
ご興味ありましたらお問い合わせください。