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11月 2020


楽しみの種まき~生ハム作りワークショップ

楽しみの種まき~生ハム作りワークショップ

久しぶりに原木生ハム作りワークショップに参加させていただきました。

四元豚の「甲州富士桜ポーク」とオーストラリア産の天然塩のみで作る生ハム。
試食させていただいたところ、ひと口でもう、滑らか、そしてその余韻の長いことーー!

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誕生会は当日やる派です

誕生会は当日やる派です

先週は長女の誕生日でした。

今年のリクエストは、花巻中華まんとブリーチーズとりんごのサラダ。

年々渋いリクエストになってきました笑。
でも、そう言えば、どちらも私がレッスンでしか作らないメニューだからかな?

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