おウチ家庭料理

おウチ家庭料理

おウチ家庭料理とは
フレンチテイストを盛り込みながら、家庭で手に入りやすい材料で、華やかだけどシンプルに作れるおもてなし料理を紹介いたします。

こんな方におすすめ:
手軽なもてなし料理、日々役立つ料理を学びたいなど

 

レッスンスタイル
月に6~8回開催。
単発予約制。
3~4ヶ月の季節講座案内あり
夏講座(4~7月)
秋講座(9~12月)
冬講座(1~3月)
※8月は休み
3~5品を実習形式。
1レッスン6500円~7500円

 

2020年秋講座のご案内(1~3月)

1~3月のレッスンカリキュラムです。

全て1回ずつのスポット予約です。
すべて10~14時。

メニューは、タイアップレッスンがあるため
一部変更になる場合がございます。

気になる方はお問い合わせの上、ご予約ください。

 


〜 野菜が主役の秋メニュー&抹茶のバスチー

ナスのフライからすみ仕立て
サバ缶ラタトゥイユ
ブリのバスク風オーブン焼き
抹茶のバスク風チーズケーキ

レッスン日
14日(月) 10時~13時半
15日(火) 10時~13時半
16日(水) 10時~13時半
20日(日) 11時~14時半

 

10
〜 ケークサレ&宮崎県都城市の牛肉料理 〜

かぼちゃとベーコンとクリームチーズのケーク・サレ
サバのリエット
ローストビーフの赤ワインとぶどうのソース
ル・クルーゾワ(ヘーゼルナッツのタルト)

レッスン日
12日(月) 10時~13時半
13日(火) 10時~13時半
18日(日) 11時~14時半
27日(火) 10時~13時半
29日(木) 10時~13時半

 

11
〜 きのこと都城市の黒豚料理&タルトフラン 〜

栗ときのこのパテ
クリーミーなレバーペースト
根菜ミネストローネ
豚ヒレ肉のしっとりロースト洋梨グリル添え
タルト・フラン・パリジャン

レッスン日
12日(木) 10時~13時半
16日(月) 10時~13時半
17日(火) 10時~13時半
24日(火) 10時~13時半

 

12
〜 クリスマスの食卓 〜

ビーツと貝柱のラペ
ズワイガニとズッキーニのタルタル
ロシア風サーモンパイ
鴨肉のローストはちみつソース
チョコレートムース・ベリーソース

レッスン日
10日(木) 10時~13時半
14日(月) 10時~13時半

15日(火) 10時~13時半
16日(水) 10時~13時半
21日(月) 10時~13時半

 

<レッスン料>
7500円

 

予約状況はこちらから!
https://cookingschool.jp/school/imaginer/lesson

 

<キャンセルポリシー>
3~2日前 3500円
前日当日 全額

 

 

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