お知らせ
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今月はポーク・ブルギニョン
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ブッフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)ならぬ、ポーク・ブルギニョン🐖
今月の🇫🇷料理教室のメインです。
ブルゴーニュの伝統料理といえば、牛肉を赤ワインでコトコト煮込んだがっちり味の煮込み。これを豚肉にアレンジすると…
ワインとごはん10月号はステーキ
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秋ですね。お肉と赤ワインお好きですか？
レシピ開発させていただいている恵比寿ワインマーケットパーティさんの月刊タブロイド「ワインとごはん10月号」 では、美味しいステーキの焼き方を詳しく紹介しています
@winemarketparty_yebisu
日仏フリーペーパー ノワゼットプレスWEB記事公開
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フランス好きのための、日仏のフリーペーパーの「ノワゼットプレス」巻頭インタビューの記事が、WEBでも公開されました。
ぜひチェックしてください。
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ノワゼットプレス8月号巻頭インタビュー掲載
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日本とフランスで発行されている、リアルなフランス🇫🇷情報満載のフリーペーパーNOISETTE PRESS。8月号の巻頭ページに掲載いただきました。