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4月フランス家庭料理レッスン終了しました

4月フランス家庭料理レッスン終了しました

料理家の伊藤くみです。料理教室IMAGINER(イマジネ)、4月フランス家庭料理レッスン無事に終了しました。ギモーブや野菜のテリーヌなど、個人的にも好きなメニューがたくさんあって、毎回わくわく♪

家庭で作りやすい、なるほど〜!

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いちごとパッションフルーツのギモーブ

いちごとパッションフルーツのギモーブ

こんにちは!料理家の伊藤くみです。
お菓子屋さんの片隅にあるこれ、好きなんです。初めて真面目に作ったところ、すーごく美味しい!!

マシュマロによく似ていますが、ふわっととろけるような食感で、ダイレクトにジューシーな果汁を感じられます

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2022年3月フランス家庭料理レッスンリポート

2022年3月フランス家庭料理レッスンリポート

料理教室IMAGINER、3月レッスンが終了しました。まん延防止法が解除になり、桜も咲いてすこしウキウキしました。

♧春野菜のフリット
♧新玉ねぎとしらすのオムレツタルティーヌ
♧仔羊のナヴァラン

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【掲載のお知らせ】料理王国2月号

【掲載のお知らせ】料理王国2月号

こんにちは。料理家の伊藤くみです。すっかりお知らせが遅くなりましたが、今月発売中の料理王国2月号に、料理王国100選の審査員として参加させていただいた様子が掲載されております

「料理王国100選」は
トップシェフと食品バイヤーによる

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2022 新年のご挨拶と大切なお知らせ

2022 新年のご挨拶と大切なお知らせ

遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます☀️
ご挨拶が大変遅くなり失礼しました。本年もIMAGIENERと伊藤をどうぞよろしくお願いします✨

まだまだコロナ禍との共存ではありますが、
できることをできる時に安全に!

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