仕事 | 料理研究家伊藤くみ

2024年10月7日

ワインとごはん10月号はステーキ

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秋ですね。お肉と赤ワインお好きですか？
レシピ開発させていただいている恵比寿ワインマーケットパーティさんの月刊タブロイド「ワインとごはん10月号」では、美味しいステーキの焼き方を詳しく紹介しています
@winemarketparty_yebisu

2024年9月13日

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フランス好きのための、日仏のフリーペーパーの「ノワゼットプレス」巻頭インタビューの記事が、WEBでも公開されました。

ぜひチェックしてください。

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フランスならでは？！「食卓を囲む時間」の豊かさを伝える料理教室

2024年9月13日

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恵比寿ワインマート様の「ワインとごはん9月号」では牛肉とアボカドのベトナムサラダを紹介しています。

2024年8月31日

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8月料理レッスン、ココロザシ半ばでしたが終了しました😂というのも、ノロノロ台風10号の影響で、最終日の開催が危ぶまれ、、、、前日まで悩みましたが中止となりました。残念。

久しぶりのクスクス料理。

2024年8月30日

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【レシピ掲載いただいています】

「豚しゃぶ肉のねぎドライトマト巻き」
エルグルメのオンライン連載「旬の食材レシピ」2024年8月は、豚しゃぶ肉の巻がテーマ。

豚しゃぶ肉に長ねぎとドライトマト、木綿豆腐を巻いてフライパンで蒸し焼きに。

2024年3月27日

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「神回でした✨」の嬉しいお言葉をいただき、料理教室IMAGIENER3月「生ハムを食べるレッスン」終了しました🥩

常に生ハムを買い置きして、小腹が空くとペロッて食べるくらい生ハム好きな私😋