こんにちは。料理研究家の伊藤くみです。
おせちのオンラインレッスン、今年もやります。
キット付きが毎年人気です！材料は私が厳選した選りすぐりのみ。市販でそれぞれ購入するのは大変だと思います。
初めての方も、リピーターの方も一緒に年末仕事しませんか？

〈おせちオンラインレッスン日時〉
日時12/30(月) 13:00〜15:30予定
レシピは事前にお送りします。オンラインレッスンで同時に作って1/2～1/3まで日持ちします。
zoomを利用。顔出し無しでお気楽に参加OKです。手元だけお写していただければアドヴァイスも◎
もちろんアーカイブもありますので、翌日ゆっくり作るのもOKです！

写真は今年のものでわが家のおせち。今回のメニューとは一部異なります。

〈メニュー〉
①☆はんぺんで作る伊達巻
②☆海老の旨煮
③☆鴨ロースの実山椒風味
④☆紅白なます
⑤☆ずーっとパリパリ苦くない田作り
⑥☆サーモンとかぶの柚子マリネ
⑦☆市松松風焼き　NEW！
⑧☆たたきごぼう
⑨☆しいたけのガーリックパン粉焼き　NEW！
⑩♡クリーミーなレバームース　←完成品プレゼント!!

☆＝材料キット付きメニュー
鴨ロース肉1枚(ハンガリー産マグレドカナール特大400g)、アトランティックサーモン150ｇ、有頭海老4尾、鶏ひき肉、実山椒、はんぺん、腹ワタとり済み田作り用ごまめ、しいたけ、MIXパン粉、にんじん、大根、こぼう、柚子、黒胡麻、白胡麻、などを添付。
ご自身で用意していただくもの→調味料、卵、予定。

♡＝完成品添付メニュー
キット付きの方には、伊藤が仕込んだ鶏レバームースをプレゼントいたします。

〈レッスン料〉
A)キット付き受講 (限定10名)　 15000円(送料別)  キットは12/29にご指定の住所にお届けします。
B)オンライン受講のみ(キットなし)　4500円             アーカイブは当日お送りいたします。
C)おせちレッスンリピーター(キットなし)　2000～4000円     NEWレシピ分(単価1000円)だけ新規料かかります。

キットはこのように真空パックや個包装で届きます。

レッスン後このように完成しますので、皿盛やお重盛りで楽しんでください。

お申込みお待ちしております♪