「美味しいは正義」いつもの食卓をちょっと特別に〜ワインショップ ENOTECA　@enoteca_wine さまの秋の広告で、レシピ開発、調理スタイリングを担当させていただきました。

スーパーマーケットのコロッケや唐揚げににひと手間を加えることで、簡単ながら見栄えがよい2種と、日常の素材で作るワインによく合う4種の料理。

計6種類のレシピを特設サイトで紹介しています。

それぞれ エノテカ さまのおすすめのワインとペアリングで紹介されています。

思わず「美味しいは、正義。」とうなずいてしまうような、豊かな食卓の提案です。

しかも、全てのレシピが10分で完成するレシピ！タイマー片手に、何度も試作しました。
でも、試作も10分縛りなので、やっぱり早い！笑。

まさに私のモットー「少しの工夫で豊かな食卓を」に通ずるお仕事で、大好きなワインにも関わり、担当できて幸せでした。

陰影のある美しい写真は　大木慎太郎さん　。
ワインの存在感を引き出してくださり、ご一緒できて本当に心強かったです。

全国の店舗とWEBで展開中。
秋のワイン選びの際に、ぜひご覧いただけたら嬉しいです！

特設レシピサイトはコチラ
↓
https://www.enoteca.co.jp/feature/jitan_recipe/