こんにちは。料理教室IMAGINERの伊藤くみです。

2022年下期（7～12月）のフランス家庭料理レッスンのカリキュラムです。
レッスンメニューは予告なく変更差し替えになる場合がございますので、気になる方は直近のIMAGINERのLINEをご確認ください。

2022年
7月　22金、23土、30土、31日
＊桃とホタテ貝柱、夏野菜のジュレサラダ
＊えびとシェーブルチーズのバジルタルト
＊鯵のエスカベッシュ、オレンジ風味
＊ディプロマット（残りパンのプディング）

8月　夏企画「地中海フレンチエスニックとヴァン・ナチュールの会」
　　20土、26金、27土、28日
＊ガスパチョ　　　　＊自家製スパイスオリーブ漬け
＊なすと枝豆のキヌアサラダ
＊たことサラミ、とうもろこしのフィデウア（パスタのパエリア）
＊ブリック新レシピ（チュニジアの揚げ春巻き）
＊ビールのパルフェ（黒ビールのアイス）

9月　16金、17土、24土、25日
＊ホタテ貝のプロヴァンス風グラタン
＊グリルなすのチーズクリームロール　サラダ仕立て
＊仔羊肉のグリル　カポナータソース（苦手な方は豚肉に変更可能）
＊季節のフルーツグラタン　

10月　21金、22土、29土、30日
＊馬車に乗ったモッツアレラときのこのソテー
＊ブランダード（塩タラのピュレ）グジェール添え
＊鶏肉のアンチョビバターソース
＊カヌレ

11月　19土満席、20日残1、25金満席、26土残1
＊サーモンとかぶの生胡椒マリネ
＊里芋とオイルサーディンのテリーヌ
＊牛肉と大麦のポルチーニ茸煮込み
＊アルザスのクリスマスクッキー　ブレデレ
レッスン料　7500円