遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます☀️
ご挨拶が大変遅くなり失礼しました。本年もIMAGIENERと伊藤をどうぞよろしくお願いします✨

まだまだコロナ禍との共存ではありますが、
できることをできる時に安全に！
そしておうちごはんの充実でより楽しく！
そんな風に発信していきたいなぁと思っております。

個人的には、人との関わりを大切に、謙虚な気持ちで、一つ一つを丁寧に！がテーマです。

そして皆さまに報告があります！
✨私の初めての料理本の出版が決まりました✨

コロナ禍になって、会えなくなった生徒さま、オンラインで知り合った遠くに住む生徒さま、
今までと違い、離れた方にもレシピを届けたい気持ちで取り組んできた事が実を結びました。
いつも応援してくれるIMAGIENERファミリーのおかげです！！ありがとうございます。

現在、その本のレシピ確定作業に、12月〜追われております。（12月は多忙すぎて何も覚えてない！（笑））
出版社と協議しましたところ、1月はさらに追い込みだそう。

そこで、大変申し訳ないのですが、1月に予定していたレッスンは、全て2月にスライドさせていただきます。
オミクロン株の流行も気になっておりましたので、思い切って。
急な変更で恐縮ですが、ご協力よろしくお願いします。

＜フランス家庭料理クラス＞
1/22土曜クラス　→　2/19土曜クラス
1/29土曜クラス　→　2/26土曜クラス
1/30日曜クラス　→　2/20日曜クラス
1/21金曜予約　　→　2/25金曜予約
1/28金曜プライベート予約→個別相談いたします

お月謝を前納いただいている方は、すべて繰り越しになります。
上記の振り替えがご都合付かない方は、お手数ですが、個別にご連絡ください。

＜おウチ家庭料理クラス＞
「すり身パウダーを使った自家製さつま揚げと鱈たらこごはんなどの、和食レッスン」
1/25，26でご予約いただいておりましたが、2/14（月）15（火）に振り替えます。
こちらは新規で予約の取り直しをお願いいたします。
冬～春にむけたあったか和ごはんを、久しぶりに実施します。

＜お味噌仕込みレッスン＞
毎年2月～3月に行っているお味噌仕込みですが、今年はお休みさせていただきます。

出版はまだ先です。日々の暮らしに役立つ、フライパン料理の本です.
詳細はまた追々、ご案内しますね！皆さまに愛される本になるよう、頑張ります。

まだまだ寒さ本番の毎日ですが、お身体に気をつけてお過ごしください。