11〜12月の恵比寿教室レッスン募集について


11〜12月の恵比寿教室レッスン募集について

こんにちは。料理家の伊藤くみです。
もう9月も終わりですね。12月までのメニュー作りを終えたら、すっかり年末気分になりました(笑)

感染者も減ってきて、10月からは宣言解除になりそうですね。なんだか久しぶりすぎて、何からどうしたらいいのか?
考えてたら、頭の中ぐるぐるになりました(笑)

さて、12月までのレッスンの募集を開始いたします。
レッスンスタイルは今のところ大きくは変わりませんが、加熱調理、盛りつけや洗い物を手伝っていただくことにいたします。

メインメニューは確定ですが、まだ一部差し替えもあると思いますので、ご了承お願いいたします。
メニュー詳細はまた、詳しくご案内いたします。
お教室のInstagramでもアップしていきますので、まだ新しいアカウントをフォローされていない方は
ぜひこちらもよろしくお願いします→ http://www.instagram.com/imaginer_cassoulet

3名様以上の新規レッスン日設定は、各月あと1~2回可能ですのでご相談ください。

ではお申込み、お待ちしております♪

<10月>都城ミート豚肉タイアップレッスン
◆バーミキュラで作るさつまいもちぎりパン
◆レンズ豆のプロヴァンス風サラダ
◆黒豚とんぷきん肩ロースのとろとろ白ワイン煮
◆大きなダッコワーズ

レッスン日 ▶
16土 残2
17日 残1
20水 満席
21木 満席
22金 残2
23土 満席

 

<11月>都城ミート鶏肉タイアップレッスン
◆しらすとPUR NATURバターのブルスケッタ
◆フムス きのこと貝柱のロースト添え
◆かぼちゃとナッツのグリル ブルーマスカルポーネクリーム
◆宮崎地頭鶏のポトフ スープで作るホワイトソース仕立て
◆洋梨のショートケーキ

レッスン日 ▶
17水 残1
18木 残1
19金 残1 
20土 満席
27土 残1
28日 満席

<12月>Noelの食卓
◆ビーツのポタージュ
◆紫芋とビーツのマリネ
◆柿と生ハム、トレビス、モッツアレラチーズのサラダ
◆ブーシュ・ア・ラ・レーヌ(魚介のパイ包み)
◆鶏肉のマスタード風ルーロー モリーユ茸ソース
◆りんごとアールグレイのケーキ(まだ変更ありかもです検討中)

レッスン日 ▶
8水  満席
9木  残3 
10金 満席
11土 残1
14火 満席
16木 満席
17金 残1
18土 満席
19日 満席

レッスン料 8500円(12月のみ)

 

*メニュー内容は予定案になりますので、一部変更になることがございます。
*レッスン料7,500円(持参払いまたは銀行振り込みにて)12月は8500円
*振替はメールにて4日前までご連絡ください。
*月謝の繰り越しは原則1ヶ月のみ有効です。
*キャンセル料 3~2日前3500円
        前日・当日全額(代理の方の振替参加は申し受けます)

 

オンラインレッスンにつきましては、また改めてご案内いたします。
ちょっと、新しいお仕事があって、ただいま調整中です。
また詳しくお話しさせてください。

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