4月フランス家庭料理＆おウチ家庭料理レッスン案内
東京の桜は満開を過ぎ🌸気がつけば今日で3月も終わりですね。
新しい季節になり、コロナ禍は続くものの、みなさま少しずつ前に進んでいらっしゃることと思います。
換気消毒、講師によるデモンストレーション、アクリル板設置などの感染対策を行います。
ご参加の皆様には、①当日平熱を検温の上の出席、②2週間以内の体調不良がないことを
参加条件としてご確認をお願いいたします。
4月はフランス家庭料理クラスに加え、おウチ家庭料理クラスも再開します。
どちらのクラスも平日設定がありますので、お好みでチョイスくださいね！
１）フランス家庭料理クラス
メニュー
☆真鯛のカルパッチョ 柑橘仕立て
☆ホワイトアスパラガスと生ハムのリゾット
☆豚バラ肉のカリカリソテー シャルキュトリーソース
☆ほうれん草のスパッツェル（アルザス地方の手打ちパスタ）
☆サヴァラン風ケーキ いちごソース添え
開催日時
15日（木）10時～13時30分 残席3
16日（金）〃 残席2
17日（土）11時～14時30分 残席１（キャンセルが出ました）
24日（土）〃 満席
25日（日）〃 満席
レッスン料 7500円
☆炙りイカのしゃきしゃきダイスサラダ
☆さつまいもと豚肉のにんにく甘酢煮
☆阿波尾鶏の甘辛グリルチキン パプリカ添え
☆たけのこと鶏肉の炊き込みご飯
☆いちごセリーのいちごソース
開催日時
19 日（月）10時～13時30分 余裕あり
20日（火） 〃 残席1
21 日 （水） 〃 余裕あり
23日（金） 〃 満席
27日（火） 〃 余裕あり
28日（水） 〃 満席
レッスン料 7500円
3名様以上のグループには、別日程で同じ内容のレッスンを設定いたしますので、ご相談ください。
どちらのクラスでも、バーミキュラフライパンを使用します。
ほんと、パリッパリの美しい焼き具合を体験してください。
この甘酢煮は、にんにくの効いた酸味のある煮ものなので、意外にとってもオカズです！
ごはんがすすむくん。
そして久しぶりに、1時間のオンラインレッスンも企画中です。候補になっているメニューは「カオマンガイ」。
そう！鶏肉出汁でつくるシンガポールライス。わが家では、夏の人気メニューです。
こちらは1時間2品のzoomレッスンです。レッスン料は2500円。
4月後半～5月上旬を検討中です。日時を調整してまたご連絡いたします。
そうそう！もうすぐオンラインレッスンがスタートして1年になります。
ひとえにご参加くださった生徒様方のおかげで、ここまでこれました。
ありがとうございます💛
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