緊急事態宣言中が発令された1月。
何かしなきゃと始めた「おうちごはんを楽しむためのcookingインスタライブ」

毎週木曜21時と決めて配信しました。1/21～3/18までの9週連続。

♣︎罪悪感少なめおやつオートミールクッキー
♣︎生ビーツと苺とケールのサラダ
♣︎オレンジと胡桃のブラウニー
♣︎罪悪感少なめオツマミ
芽キャベツのブルーチーズグリル&
温野菜のオリーブオイル蒸し煮&
ハーブクリームチーズディップ
♣︎大根と椎茸のドライカレー
♣︎いちごスコーン&いちごのコンフィチュール
♣︎ほうれん草と目玉焼きタルティーヌ&
いちごとピスタチオタルティーヌ&
じゃがいもとオイルサーディンタルティーヌ
♣︎罪悪感少なめのキャベツメンチカツ
♣︎春野菜のパルミジャーノサラダ&
桜のディップ🌸

20〜30分で作れるものをチャチャっとご紹介してきました。

毎週やるのは、ちょっと忙しかったですが、回を追うごとに、つくれぽを沢山の方が送ってくださるようになり、途中からとっても楽しくなっちゃいました。

そそっかしい私なので、ライブ中にスライサーで手を切ったり(結構な流血😅)、スコーンにお砂糖入れ忘れたり、いろいろやってしまいましたが、見てくださる方が温かく応援してくださって、毎回楽しくやれました。(料理家としてどうよ…という問題はありますが)

何より嬉しいのは、つくれぽ！

揚げ物は普段やらないけど、ライブ見てたらできそうな気がして作りました…とか
初めてコンフィチュール作りましたとか

ライブをきっかけに、やってみようと思った方がいた事。
料理のハードルが下がったなら、とても嬉しいことです！

そんな訳で、誰かの役に立ちたいと始めたつもりでしたが、途中から気がついたのは、実は私が1番元気をもらっていだということ。

レッスンもお休みして、気持ちが塞いでいたのは自分です。あの時間でなければできないことができて、じわっと満足感が残りました。

見てくださった方々に本当に感謝です。

コロナ禍でなければ、知り合えなかったフォロワー様たちとの交流は、私の新しい財産になりました。
レシピはすべて、Instagramの投稿に公開しております。ぜひお役立てください。