こんにちは！料理家の伊藤くみです。
今日は1/4、仕事始めです。とはいえ、フリーランスなので、ミーティングがあるわけでもないのですが

今年のプランニングを…と思いましたが、自分の仕事場(コーナー)を見てボーゼン。。。
11〜12月の多忙さに甘えて書類山積み。何が何だか…笑。

まずは片付けです！！

私の場合、あちこちにレシピメモを置いていることもあるので、ひとつずつ確認して、捨てる捨てる捨てる……
メモしたままのレシピもいっぱいあるなぁ

あ〜、久しぶりに机の板が見えました！わあ、、、すっきり
恥ずかしながら、私の仕事コーナーです。

そして今年のカレンダーを今さらながら注文。
年末のおせちレッスンのレシピのアップデートも。
今年はなますと栗きんとんがさらに美味しくなり、メモを更新しました。
今年これもごあんないしたいなあ。

買っておいたままの、新しいスケジュール帳とも対面しました。
ここからは、俄然やる気が湧きます～！

出遅れ気味ですが1月は私にとって、インプットと1年のプランニングの時。
慌てずよーく、考えていきたいと思います。