都城タイアップのローストビーフ&豚ヒレ肉のしっとりローストレシピ公開中です

料理家の伊藤くみです。今年も都城ミートアンバサダーを務めさせていただき、素晴らしいお肉を生徒さまと楽しませていただきました♪

10月に行ったIMAGINERのタイアップレッスンは、あの！ブランド牛の！「宮崎牛」！

とろける味わいの肉質に、これは日本一になるわけだぁ✨と試食の時から、感心しきり。

レッスンでは、皆さまの関心の高い「オーブンお任せローストビーフ」をご紹介し、焼き方を徹底解説しました。甲斐あってか、上手く焼けましたーと、いくつかご連絡いただけて、ホッとしました。立派なお肉、ちゃんと焼きたいですものね。

いよいよ年末で、おうちクリスマスメニューにお悩みの方もいらっしゃると思います。
下の写真は、ローストビーフを焼いて、自宅メニューで、バルサミコとお醤油のソースでさっぱりいただいた時のもの。いろいろな食べ方ができますね。

下記の都城ミートアンバサダーページに、沢山のお肉レシピがありますので、よろしければ参考にしてください。

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