この時期限定のこのビール、初めて飲みました。すーごくいい。

お味も素晴らしい上に、今年はなんと
コロナ対策支援チャリティー商品として出荷され、
1本あたり20円を、全人類に共通して資するような
新型コロナウイルス対策を行っている団体への寄付に
使っていただけるそうです。

このビール、
のどごしをクビクビ楽しむタイプではなく
おだやかな酸味とスパイシーな香りが特徴的で、
香りとともにゆっくり楽しむタイプ。
2杯目にぴったり〜

名前の由来通り、ほのかな酸味は、梅由来！！

埼玉県の山口農園さんが栽培する梅（白加賀）を、
氷砂糖に漬込み、エキス分を抽出後、
発酵中のタンクに加えることで
爽やかな梅の香りを感じられるそうです。

さらにその後、映画監督 フランシス・フォード・
コッポラ氏のワイナリーで使用した木樽に、
約1か月熟成させるそう！！びっくり！

梅のほかにワイン樽由来のリンゴや桃などの
爽やかな果実香が感じられるという、贅沢なビール。
もはや自然派ワインのような香りです。

コロナ対策チャリティーにもひと役かえるし、
梅雨をのんびり楽しむためにもいいですね。

成城石井でアルバイトをしているビールの好きな娘の友人に教えてもらいました。
お店にあるそうですよ。