12月上旬からスタートしたクリスマスレッスン全10回、

無事終了しました🎵

欲張りな私、またメニュー詰め込みました。笑

始まる前は、もう1品入れようとしていたくらいなのですが、

思い止まってよかった。(しかもリゾット！笑)

それでも、実習スタイルのIMAGINERですから、

超高速スパルタレッスンだったかも。

生徒の皆さまご協力ありがとうございました！

何か気に入ったものを、おウチのメニューに、活用していただければ、嬉しいです。

〈メニュー〉

♣︎かぶのブランマンジェ　林檎と烏賊のソース

♣︎ケールとビーツのクリスマスツリーサラダ

♣︎サーモンと帆立貝柱のタルタル

♣︎海老とブロッコリーの巾着グラタン　トリュフの香り

♣︎鶏肉のバロティーヌ　菊芋のピュレソース(🏠)

♣︎豚肉のパテのパイ包み焼き(🇫🇷)

♣︎ガナッシュをかけたスパイスチョコレートケーキ

こんなにあるけど、みなさんペロリと食べてくださってる♡

胃にも身体にも優しいフレンチを目指しているので、本当に嬉しいです。

今年はInstagramからも沢山の方が訪れてくださり、世代もエリアも広がったIMAGINERです。

多くの方と、健康的に料理を楽しめて幸せでした。

料理教室IMAGINER、21年目もありがとうございました。