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7月 2020
麻布十番Fior di Maso
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麻布十番に4月にできた、イタリアのチーズとサルーミの専門店「Fior di Masoフィオール・ディ・マーゾ」さんに初めて伺いました。
インスタライブ第2弾～レシピ付き
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「頑張らないおうちごはん」と題して、山形のだし・いちじくの胡桃ソース・モロヘイヤのゴマクミンサラダの3品をご紹介しました。
しかし…インスタライブが久しぶりすぎて…
クランベリーのスコーン
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久しぶりに焼きました。私のスコーンは卵少なめ、ヨーグルトでさっくり、しっとり。
先日のタルトレッスンの軽食にお出ししたところ、
「これ習ってないから、知りたいです〜」
「レッスンでやってください」
と言っていただき、