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8月オンラインレッスン6回目は
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こんにちは。料理家の伊藤くみです。暑い日が続きますがお元気でお過ごしでしょうか？
私はなんだか猛暑にも、身体が慣れてきた気がします。
さてオンラインレッスンも今週は5～6回目です。今回は、残暑を乗りきるさっぱり洋食。
8月フランス家庭料理レッスンスタートしました
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今月のサロンレッスン始まりました。
夏に元気がでるお料理を集めましたところ、また盛り盛りです笑。
中南米のミートパイのようなエンパナーダは
大きく作って食べやすく。
キリリと冷えた白ワインに合うー。
ハマっています〜生モロヘイヤサラダ・レシピ付き‼
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前回のインスタライブでご紹介した、生のモロヘイヤをサラダで食べる、ゴマクミンサラダ🥗
思いがけず、たくさんの方に支持していただき、実はびっくりしています笑。
正直言って、あのケバケバしたモロヘイヤを
麻布十番Fior di Maso
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麻布十番に4月にできた、イタリアのチーズとサルーミの専門店「Fior di Masoフィオール・ディ・マーゾ」さんに初めて伺いました。
