おうちごはん
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2021年 2月レッスンのご案内
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料理家の伊藤くみです。今日は立春ですね！肌寒いけど、青空に元気をもらった朝です。
緊急事態宣言の延長などもあり、2月のレッスン案内がギリギリになりました。
熟考しまして、リアルは持ち帰りレッスン、平行してオンラインレッスンも行います。
おせち回顧録とつくれぽありがとうございます
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おせちについての覚書。おせち好き家族で、3日にはほぼ食べ切ってしまいましたが、生徒さまのつくれぽお写真を見て、じんわり嬉しい気持ちになっています
なぜおせちに惹かれるのか？
やはり、子供の頃の習慣が
2021 新年のごあいさつ
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新年あけましておめでとうございます✨
おかげさまで、家族でゆるゆると新年を迎えました。
昨年は、いろんなシーンで時代の変化を感じた1年でした。
だからといって、私の中で大きく変わるものはありませんが、ふわりと柔らかく、
和フレンチおせち オンラインレッスンご案内
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こんにちは。料理家の伊藤くみです。
今年はおうちお正月🎍が多くなりそうですね。
おせちのオンラインレッスンの詳細が決まりました。
今年は、基本の和おせちとフレンチのミックスメニュー。キット付きもご用意しました。
9月2回目のオンラインレッスンはおウチ和食
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こんにちは。料理家の伊藤くみです。
9月2回目、第27回目のオンラインレッスンは、おウチ和食メニューが2品。
1品目は、牛肉とキノコのアンチョビ肉じゃが。
醤油味ではない、アンチョビやマッシュルームを使う塩味肉じゃが。