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今月はポーク・ブルギニョン
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ブッフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)ならぬ、ポーク・ブルギニョン
今月の
料理教室のメインです。
ブルゴーニュの伝統料理といえば、牛肉を赤ワインでコトコト煮込んだがっちり味の煮込み。これを豚肉にアレンジすると…
2024年キット付きおせち料理レッスンについて
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こんにちは。料理研究家の伊藤くみです。
おせちのオンラインレッスン、今年もやります。
キット付きが毎年人気です！材料は私が厳選した選りすぐりのみ。市販でそれぞれ購入するのは大変だと思います。
2024.8「クスクス」レッスン
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8月料理レッスン、ココロザシ半ばでしたが終了しました
というのも、ノロノロ台風10号の影響で、最終日の開催が危ぶまれ、、、、前日まで悩みましたが中止となりました。残念。
久しぶりのクスクス料理。
かぼちゃのクレームキャラメル
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こんにちは。
料理研究家の伊藤くみです。
料理教室IMAGINERの9月のレッスンのデザートは、
「何度でも作りたくなるかぼちゃのプリン」
しっかりかぼちゃ感を感じます♪
2024年4〜8月フランス家庭料理レッスン案内
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土日は11時～14時半、金は10～13時半です。メニューは予定案です。タイアップレッスン等の事情で
変更になる場合があります。ご了承ください。