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久しぶりのシュトーレンワークショップ
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シュトーレンワークショップが始まりました。6年ぶりのご紹介です。
毎年わが家で作るシュトーレン。バターやスパイスを毎年微調整して、これはすーごく好み！と再び思えるようになったので、すっかりアップデートしたレシピで登場しました
改めてレシピを起こしてびっくり！
ワインとごはん10月号はステーキ
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秋ですね。お肉と赤ワインお好きですか？
レシピ開発させていただいている恵比寿ワインマーケットパーティさんの月刊タブロイド「ワインとごはん10月号」 では、美味しいステーキの焼き方を詳しく紹介しています
@winemarketparty_yebisu
日仏フリーペーパー ノワゼットプレスWEB記事公開
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フランス好きのための、日仏のフリーペーパーの「ノワゼットプレス」巻頭インタビューの記事が、WEBでも公開されました。
ぜひチェックしてください。
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2024.8「クスクス」レッスン
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8月料理レッスン、ココロザシ半ばでしたが終了しました😂というのも、ノロノロ台風10号の影響で、最終日の開催が危ぶまれ、、、、前日まで悩みましたが中止となりました。残念。
久しぶりのクスクス料理。