レッスンリポート

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9月2回目のオンラインレッスンはおウチ和食

9月2回目のオンラインレッスンはおウチ和食

こんにちは。料理家の伊藤くみです。
9月2回目、第27回目のオンラインレッスンは、おウチ和食メニューが2品。

1品目は、牛肉とキノコのアンチョビ肉じゃが。
醤油味ではない、アンチョビやマッシュルームを使う塩味肉じゃが。

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8月フランス家庭料理レッスンスタートしました

8月フランス家庭料理レッスンスタートしました

今月のサロンレッスン始まりました。
夏に元気がでるお料理を集めましたところ、また盛り盛りです笑。

中南米のミートパイのようなエンパナーダは
大きく作って食べやすく。
キリリと冷えた白ワインに合うー。


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