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3月のフランス家庭料理レッスン詳細

3月のフランス家庭料理レッスン詳細

こんにちは。料理家の伊藤くみです。日に日に温かくなり、もしかすると来週開花宣言がでるかもしれませんね🌸

さて、遅くなりましたが、今月のフランス家庭料理レッスンの詳細です。

☆アルザスのタルトフランベ2種 

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2021年 2月レッスンのご案内

2021年 2月レッスンのご案内

料理家の伊藤くみです。今日は立春ですね!肌寒いけど、青空に元気をもらった朝です。
緊急事態宣言の延長などもあり、2月のレッスン案内がギリギリになりました。
熟考しまして、リアルは持ち帰りレッスン、平行してオンラインレッスンも行います。

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おせち回顧録とつくれぽありがとうございます

おせち回顧録とつくれぽありがとうございます

おせちについての覚書。おせち好き家族で、3日にはほぼ食べ切ってしまいましたが、生徒さまのつくれぽお写真を見て、じんわり嬉しい気持ちになっています



なぜおせちに惹かれるのか?
やはり、子供の頃の習慣が

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2021 新年のごあいさつ

2021 新年のごあいさつ

新年あけましておめでとうございます✨
おかげさまで、家族でゆるゆると新年を迎えました。

昨年は、いろんなシーンで時代の変化を感じた1年でした。
だからといって、私の中で大きく変わるものはありませんが、ふわりと柔らかく、

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