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8月オンラインレッスン6回目は
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こんにちは。料理家の伊藤くみです。暑い日が続きますがお元気でお過ごしでしょうか？
私はなんだか猛暑にも、身体が慣れてきた気がします。
さてオンラインレッスンも今週は5～6回目です。今回は、残暑を乗りきるさっぱり洋食。
8月フランス家庭料理レッスンスタートしました
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今月のサロンレッスン始まりました。
夏に元気がでるお料理を集めましたところ、また盛り盛りです笑。
中南米のミートパイのようなエンパナーダは
大きく作って食べやすく。
キリリと冷えた白ワインに合うー。
クランベリーのスコーン
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久しぶりに焼きました。私のスコーンは卵少なめ、ヨーグルトでさっくり、しっとり。
先日のタルトレッスンの軽食にお出ししたところ、
「これ習ってないから、知りたいです〜」
「レッスンでやってください」
と言っていただき、