デザート

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抹茶のバスク風チーズケーキ

抹茶のバスク風チーズケーキ

料理家の伊藤くみです。急に朝晩が過ごしやすくなりましたね。ただいま、9月のレッスン開催中です。

今回のデザートは、秋らしくコクのある抹茶版バスチー。邪道かな?と思いつつ、自分が食べてみたくてトライしました。

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ざくざくアマンド柿のタルト 

ざくざくアマンド柿のタルト 

柿のタルト。

一見、普通のフルーツタルトのようですが、

実はフロランタンのようなナッツざくざく食感♡

実はこのレシピ、

Lucky..

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